????初冬的暖阳穿过层层薄雾,洒在朱家场镇前光村,透过窗户照在了村民们幸福的脸上。在位于前光村的贵州明渝菜业食品有限公司,车间的空气中弥漫着浓浓的酸豆角香味,切割、真空、包装……工人们正忙碌着,普通的豇豆经过一系列加工,摇身一变成了餐桌上的“爆款”——酸豆角,价格也翻了好几倍。
“以前家里种豇豆主要是自己吃,现在都用来加工卖,从来没有想过卖豇豆还能发家致富。”种了一辈子地的前光村老屋组建档立卡户杨言菊笑着说,“以前我们是背朝黄土面朝天,一年下来也刚好够温饱。如今村里发展产业,家里的地都流转出去了,还可以去工厂上班,不仅不用风吹日晒,每个月都还有2000多元的工资入荷包。”
2019年,为解决产业发展中销路难的问题,前光村成立贵州明渝菜业食品有限公司,建立蔬菜加工厂,豇豆、榨菜、荠菜等蔬菜坝区不仅让这个寂静的小山村“活”了起来,更让曾经村民眼中的“家常菜”变成了“增收财”。村民们也借助村里公司的发展,在家门口谋得了一份工作。
切割
称重
真空
包装
车间内,村民李复成正在打包酸豆角,说起如今的生活,她一脸笑意:“之前一直在外打工,也想过回家照顾小孩,但为了生计又不得不背井离乡。如今村里发展起了产业,开办的工厂给我们提供了就业渠道,现在是家庭工作两不误。”
“公司于2020年正式投入生产,主要生产榨菜、酸豇豆、酸菜,不仅让家常菜身价翻倍,还带动了附近6个村400余人就业。下一步,我们将继续扩大种植面积,把原来的1500亩蔬菜种植面积扩大到2000亩,为更多的村民带来经济效益。”贵州明渝菜业食品有限公司总经理赵大明说。
打包好的酸豆角
近年来,玉屏深入推进农村产业革命,不断延长农产品产业链,引进加工厂,让“土特产”创出品牌走出大山,村里产业红红火火,群众喜笑颜开。